Gemüse kommt auf dem Grill oft zu kurz. Das weiss auch der britische Starkoch Jamie Oliver. So gelingt es, mit Zucchetti und Aubergine vom Rost zu überraschen.
Für viele ist es ein einmaliges Erlebnis: Erstmals seit 14 Jahren findet wieder ein gemeinsames Pfadilager der beiden Appenzell und St.Gallen statt. Das müssen Sie wissen.
Mehrere Mitglieder zweier St.Galler Jugendbanden erhalten langjährige Haftstrafen und Landesverweise. Die Verteidiger kritisieren, die Staatsanwaltschaft wolle an ihnen ein Exempel statuieren.
Das Pflegeheim Huus Feldhof ruft in einem Instagram-Video dazu auf, Postkarten aus den Ferien zu schicken. Die Aktion soll bei den Bewohnenden Erinnerungen an eigene Reisen wecken – und erreicht innert kurzer Zeit Hunderttausende Aufrufe.
Claudia Böni führte als Physiotherapeutin lange eine eigene Praxis. Nun griff die passionierte Köchin in die Tasten. Vor wenigen Tagen veröffentlichte sie ihr Kochbuch – um Rezepte vor dem Vergessen zu bewahren.
Die Folgen der anhaltenden Trockenheit in der Ostschweiz reichen längst über braune Wiesen hinaus. Die Wasserstände sinken, die Waldbrandgefahr steigt und die Kantone verhängen Wasserentnahmeverbote. Mit einer weiteren Hitzewelle könnten zusätzliche Massnahmen erforderlich werden.
Auf dem Bio-Legehennen-Betrieb von Angela und Ronny Blöchliger-Metzger in Wolfikon fällt immer genügend Arbeit an. Die Automatisierung hilft, doch neu müssen auch männliche Küken aufgezogen werden.
Die Schweizer Nati kämpft in der Nacht auf Sonntag gegen Argentinien um den Einzug in den WM-Halbfinal. Wer das Spiel nicht alleine vor dem Fernseher verfolgen möchte, findet hier eine Auswahl an Public Viewings in der Ostschweiz.
Der St.Galler Rechtsanwalt und FDP-Politiker ist als Hauseigentümer-Präsident zurückgetreten. Aber der 71-Jährige bleibt politisch aktiv, vor allem für den St.Galler Autobahnausbau.
