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Neue Gastgeberin im B-Smart Bendern lädt zum Aperitivo Lungo

Während sich B-Smart künftig mehr auf das smarte Hotelerlebnis fokussieren wird, übernehmen lokale Profis die Gastronomie.
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Die Gastgeber im B_Smart in Bendern. (Bild: Julian Forte)

Seit dem 1. Mai leitet Katalin Göltl das B-Smart-Restaurant Bendern in enger Partnerschaft mit B-Smart. Zusammen mit Küchenchef Attila Franke und dem bestehenden Team vom B-Smart-Restaurant setzt sie auf lokale Küche und führt am 15. Mai den ersten Aperitivo Lungo durch.

Betritt man das B-Smart-Restaurant in Bendern, fällt auf den ersten Blick nicht viel Neues auf. Die einladende Restauranteinrichtung, die Bar und die perfekte Terrasse für laue Sommernächte sind längst zum Stamm-Treffpunkt der Region geworden und bleiben erhalten. Auch das Restaurantteam ist den Stammgästen bestens bekannt. Zwei Gesichter jedoch sind seit dem 1. Mai neu bei B-Smart anzutreffen. Von ihrer langjährigen Tätigkeit im Malbuner «Walserhof» sind Gastgeberin Katalin Göltl und Küchenchef Attila Franke manchem Liechtensteiner und mancher Liechtensteinerin dennoch bestens bekannt. Diese Neuerung bringt auch etwas frischen Wind auf die Speisekarte. «Wir setzen ganz klar auf eine lokale Küche», sagt Katalin Göltl. Mehr will sie nicht verraten, denn: «Schliesslich entdeckt man die Speisekarte am besten, wenn man sie selbst ausprobiert», schmunzelt sie. Gelegenheit dazu gibt es jeden Abend von Montag bis Freitag ab 17 Uhr. Auch der altbekannte und fast schon legendäre Aperitivo Lungo findet wieder statt, und zwar nächsten Donnerstag, 15. Mai. 

Aperitivo Lungo
B-Smart-Restaurant Bendern, 15. Mai, ab 18 Uhr, Willkommensgetränk, Apéro-Buffet und Food-Stations. Preis: 30 Franken, inkl. Willkommensgetränk, Apéro-Buffet und Food-Stations

 

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