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Wenn Gelb das Grün verdrängt: In der Ostschweizer Landwirtschaft ist der Löwenzahn umstritten

Gelb dominiert derzeit viele Wiesen in der Ostschweiz. Der Löwenzahn ist schön anzusehen und ökologisch wertvoll – doch für die Ostschweizer Landwirtinnen und Landwirte kann er zur Herausforderung werden.
Nina Cascioni
Blühender Löwenzahn auf landwirtschaftlichen Flächen: Für die einen wertvoll, für die anderen ein Problem.
Milchblume, Bettseicher, Pusteblume – wer denkt, dass es sich hierbei um drei verschiedene Pflanzen handelt, liegt falsch. Es geht um das ein und dasselbe Kraut: den Löwenzahn.

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