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Abo Überproduktion an Milch

Preissenkungen können auch Liechtensteiner Betriebe tangieren

Die Überproduktion drückt die Preise für Produzenten. Doch die finanziellen Auswirkungen für die Betriebe lassen sich schwer abschätzen.
Sina Thöny
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Schweizer Milchverarbeiter stossen an ihre Kapazitätsgrenzen.
Die Schweizer Bauern produzieren aktuell zu viel Milch: Rund 10 Prozent mehr als im Vorjahr wird gemäss der Branchenorganisation Milch (BO Milch) bei den Verarbeitern abgeliefert.

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