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«Wir haben zu viele Kühe in der Schweiz»: Emmi-Chefin über die Milch-Schwemme, Trumps Zölle – und neue Latte-Getränke

Der Milchverarbeiter ist gleich mit mehreren Hürden konfrontiert. Im Interview sagt Emmi-CEO Ricarda Demarmels, wie sie auf die US-Politik und den aktuellen Milchüberschuss reagiert.
Benjamin Weinmann
Emmi-Chefin Ricarda Demarmels blickt auf ein gutes Geschäftsjahr zurück - ist aber auch mit Baustellen konfrontiert.
In der Schweiz herrscht derzeit eine Milchschwemme. Wie viel günstiger wird also die Milch im Supermarktregal? Ricarda Demarmels: Der Preisentscheid liegt letztlich beim Detailhändler. Wir geben die tieferen Preise ...

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