Welches Menü essen Angestellte in der Schweiz über Mittag am liebsten? Markus Binkert, CEO des Gastrounternehmens SV, weiss es. Und er verrät, wie er mit Hotels und Pizza-Restaurants wachsen will.
Im Schweizer Telekom-Markt gewinnt Salt am meisten Nekunden hinzu, auch dank tiefen Preisen. Dabei hofft der Chef der Firma nichts sehnlicher, als dass die Rabatt-Schlachten aufhören.
Mit einer neuartigen Pizza-Bar wollte eine Migros-Tochter stark wachsen. Doch nach zwei Jahren werden die Pläne schon wieder beerdigt. Es ist nicht der erste Gastro-Misserfolg.
Nach wenigen Wochen Abstieg stehen die Börsen bereits 10 Prozent unter ihren einstigen Höchstständen. Trader sprechen von einer «Korrektur» - und sehen ein unterschätztes Risiko.