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«Die grossen Fische fressen alle kleinen Fische»: So geht es den privaten Kiosken in der Ostschweiz

Nach 35 Jahren schliesst der Rhyner-Kiosk am St.Galler Hauptbahnhof und macht einer Kette Platz. Die Reaktionen darauf waren heftig. Doch wie geht es anderen unabhängigen Kiosken in der Ostschweiz? Drei Betreiber erzählen von Stammkunden, Konkurrenz und einem Geschäft, das für sie weit mehr ist als nur ein Broterwerb.
Saskia Ellinger
Persönlicher Kontakt und ein individuelles Angebot sind Rifat Özdemir in seinem Rorschacher Kiosk besonders wichtig.
Ein Kaffee am Morgen, die Zeitung für den Zug, ein kurzer Schwatz mit dem Betreiber: Ein Kiosk kann mehr sein als ein Ort für den schnellen Einkauf.

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