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Keime im Schinken und Gemüse: Der Betreiber eines Toggenburger Restaurants verstösst mehrfach gegen das Lebensmittelgesetz

In einem Toggenburger Restaurant stellt die Lebensmittelkontrolle über mehrere Monate hinweg Hygiene- und Deklarationsmängel fest. Jetzt muss der Betreiber büssen.
Lisa Grauso
In einem Toggenburger Restaurant wurde die Hygiene stark bemängelt.
Die Liste der Vergehen ist lang: Gleich mehrere Male soll der Betreiber eines Toggenburger Restaurants gegen das Lebensmittelgesetz (Bundesgesetz über Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände) verstossen haben.

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