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Kleine, aber süsse Äpfel: So verlief die Mostsaison nach dem Hitzesommer

Während die einen viel mosten konnten, fällt die Bilanz bei anderen verhaltener aus. Obstbauern, Mostereien und Getränkehändler aus dem Toggenburg und der Region Wil erzählen von den diesjährigen Herausforderungen.
Viviana Troccoli
Derzeit wird noch das letzte Mostobst verarbeitet, wie hier bei der Niba AG in Bazenheid.
Hitze, längere Trockenperioden und wenig Regen prägten diesen Sommer auch die Region Wil und das Toggenburg. Mittlerweile sind die Temperaturen deutlich gesunken und der Regen ist zurückgekehrt.

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