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Aus für Lichtensteiger Metzgerei nach 148 Jahren

Ein weiteres Toggenburger Familienunternehmen steht vor dem Ende. Urs Widmer, der die gleichnamige Metzgerei in vierter Generation führte, schliesst den Betrieb per Ende Juli. Die Gründe drehen sich weder um die Finanzen noch um die Nachfrage.
Jessy Nzuki
Seit 36 Jahren arbeitet Urs Widmer im Familienbetrieb.
«Meine Frau meinte, ich arbeite zu viel», sagt Metzgermeister Urs Widmer und stimmt seiner Ehefrau zu. 80 bis 90 Stunden pro Woche seien keine Seltenheit.

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