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Heute ist Welt-Vegetariertag.

In der Schweiz ernähren sich rund 5,1 Prozent der Bevölkerung fleischlos. Es kann aus Überzeugung sein, aus gesundheitlichen Gründen, weil es Geschmacksache ist, oder weil man sich danach fühlt. Ein Gesprächsthema ist es immer.
Melanie Steiger
Geht man mit einer Gruppe essen oder befindet sich auf einer privaten Feier, kommt das Thema fast unweigerlich auf. Allen in der Runde wird mitgeteilt, dass ein Vegetarier anwesend ist.

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