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Abo Nur noch sieben Betriebe

Heimische Bäckereien unter Druck

Die Schliessung der Bäckerei Ritter in Mauren bestätigt den Trend: Die Zahl der Backbetriebe nimmt in Liechtenstein kontinuierlich ab.
Dunja Goop
Bäckerei Ritter, Mauren
Die Botschaft auf einem an der Fensterscheibe angebrachten Aushang ist eindeutig: Der «Güg» schliesst seine Pforten schon bald für immer.
Von «so schaad, das tut mir so leid» über «das darf doch nicht wahr» bis hin zu «a alti wunderbari Tradition got z’End – dr Güg würd z‘Muura fähla»: Die Reaktionen auf die ...

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