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Tavolata des Foodlabs Liechtenstein begeistert in der Stein Egerta

Die erste Tavolata fand am Samstag, 15. November, ihren krönenden Abschluss – ausverkauft, mit grossem Interesse und einer Atmosphäre, die Gäste wie Organisierende gleichermassen berührte. Das neue Pilotprojekt des Vereins Feldfreunde fand durchweg positive Resonanz.
Das Pilotprojekt war ein Erfolg: Kochtalente lernten Höfe und heimische Produkte kennen.
Die Idee des Foodlabs wurde in Zürich von Dominik Flammer, Foodscout und Buchautor, entwickelt. Er und sein Team begleiteten die erste Durchführung in Liechtenstein.

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