Olma Alpkäseprämierung
Rang 6 für Sücka-Käse
Zum 24. Mal fand am vergangenen Freitag die Prämierung der besten Alpkäse der Schweiz und des Fürstentums Liechtensteins an der Olma in St. Gallen statt. Insgesamt nahmen 142 Produzentinnen und Produzenten an der Prämierung, die in verschiedenen Kategorien aufgeteilt waren, teil. So standen die Kategorien Mutschli, Ziegenkäse, Hobelkäse/Alp-Sbrinz, Hartkäse wie auch Halbhartkäse zur Bewertung an.
Rang 6 bei Halbhartkäste mit 62 Teilnehmenden
In der Kategorie Halbhartkäse wurde auch der Alpkäse der Alpe Sücka prämiert und gehörte zu den Preisträgern. Insgesamt haben in der Kategorie Halbhartkäse 62 Betriebe an der Prämierung teilgenommen. Die Alpe Sücka war als einzige Liechtensteiner Alpe unter den Preisträgern und wurde mit den stolzen 6. Rang belohnt. Dem Alpteam, allen voran dem Sennen Florian Lang und der Zusennin Lea Reisch von der Alpe Sücka gratuliert die Alpgenossenschaft Triesenberg zum tollen Erfolg und der hohen Qualität, die sie dem Sückner Alpkäse beschert haben. (eing.)
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