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Lebensmittelkontrolle beurteilt fast die Hälfte der Betriebe als «ungenügend»

Der Anstieg bei den bemängelten Betrieben sei aber kein Abwärtstrend, sondern der risikobasierten Auswahl geschuldet, so das zuständige Amt.
Sina Thöny
254 Betriebe nahm das Amt für Lebensmittelkontrolle und Veterinärwesen (ALKVW) gemäss dem Rechenschaftsbericht 2024 im vergangenen Jahr unter die Lupe.

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