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Wechsel nach 10 Jahren

Neuer Pächter für Grossabünt-Bistro gesucht

Die bisherigen Bistro-Betreiber, Herbert und Susan Mathis, möchten sich nach zehn Betriebsjahren neu orientieren. Der Mietvertrag wird somit per 31. Dezember 2021 gekündigt und die Gemeinde Gamprin wird die Neuverpachtung öffentlich ausschreiben.
DROHNENAUFNAHMEN GROSSABÜNT
Drohnenaufnahme der Grossabünt (Bild: Julian Konrad)

Nach Erörterung der möglichen weiteren Optionen zum Pachtverhältnis, welche auch eine befristete Verlängerung des Vertrags mit den bestehenden Pächtern beinhaltete, haben sich diese zu einer Neuausrichtung entschlossen, weshalb sie nach nun mehr 10 Betriebsjahren das Grossabünt-Bistro verlassen werden.

Die Ausschreibung erfolgt Anfang Oktober mit Pachtbeginn ab April 2022. Somit bleibt genügend Zeit für die Vergabe. Bei der Vergabe sollen nebst den zwingenden Vertragsbestandteilen (Öffnungszeiten, Pachtzins, Dauer des Pachtverhältnisses, etc.) auch Themen wie gesunde Ernährung mit mit familienfreundlicher Preisgestaltung und ökologische Vorgaben eine Rolle spielen. (pd/red)

 

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