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«Eigenbrötler» backen mit Herz und Holz

Der Brotbackverein Eigenbrötler aus Planken backt seit 2015 Brot im Holzofen und spendet seine Erlöse an Liechtensteiner Projekte.
Norbert Hasler
Das «Eigenbrötler»-Backteam mit ihrem eigenen Holzbackofen.
Der Moment, wenn das Brot aus dem Holzofen kommt, ist jedes Mal besonders. Die Kruste knistert, der Duft zieht über den Marktplatz in Planken, und die Leute bleiben stehen.

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