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Abo Die Ausbildung zum Winzer

«Ich wusste davor nicht, dass es den Beruf überhaupt gibt»

Alessandro Heinrich Marxer absolviert im Unternehmen Weinbau Hoop die Lehre als Winzer EFZ, pflegt die Reben und sorgen für ein gesundes Wachstum der Weinstöcke.
Andreas Laternser
Winzerinnen und Winzer machen Wein. Sie pflegen die Reben und sorgen für ein ­gesundes Wachstum der Weinstöcke. Dann ernten sie die Trauben und verarbeiten sie zu Wein und Saft.
Wie sieht ein typischer Tagesablauf an Ihrem Arbeitsplatz aus?Alessandro H. Marxer: Einen typischen Tagesablauf gibt es grundsätzlich nicht. Jeder Tag sieht anders aus.

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