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«Mütschli» zum «Üserhärrgottstag»

Klein und Gross freuen sich in Triesenberg auf den «Üserhärrgottstag», sprich den Fronleichnamstag am Donnerstag. Nicht nur, weil er oft als einer der schönsten Feiertage betitelt wird, sondern auch, weil es nur an diesem Tag ein ganz spezielles Brötchen in der Walsergemeinde gibt. Man nennt es «Mütschli».
Bianca Cortese
Mütschli in Triesenberg
Der «Üserhärrgottstag» ist in Triesenberg auch als «Mütschlisunntig» oder «Mütschlitag» bekannt.
Schon seit über 100 Jahren werden im «Café Guflina» in Triesenberg speziell auf diesen Tag die sogenannten «Mütschli» gebacken. Das sind kleine Brotwecken, die es mit oder ohne Sultaninen gibt.

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