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Abo «Suura Moscht» aus Schellenberg

Für Florian Goop ist Brauen der ideale Zeitausgleich

Das beliebteste Produkt, das Florian Goop herstellt, ist die Tschügger Apfelschorle. Neu produziert er auch sauren Most.
Melanie Steiger
Die Getränke von Florian Goop weisen dieselbe Grundlage auf, deshalb ist die Herstellung nicht zu aufwendig.
Es ist erst eine Pilotphase für den «Suura Moscht» von Florian Goop aus Schellenberg, die von Januar bis August läuft. «Wenn er gut ankommt, dann kann ich die Menge erhöhen», sagt er.

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