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Ein Neuanfang mit bekannten Gesichtern

Klammheimlich hat die «Alte Eiche» in Triesen im Juli wieder geöffnet. Während sich der bisherige Pächter einer neuen Herausforderung stellt, übernehmen die Besitzerinnen wieder selbst die Leitung. 
Andreas Laternser
Koch Jacky Jung, die Gastgeberinnen Michela Schurte-Knöpfel und Bianca Ruosch-Schurte mit Chef de Service Frank Häusler (v. l. n. r.).
Das Restaurant zur Alten Eiche neben dem Campingplatz in der Säga in Triesen ist seit Jahren eine Top-Adresse für feins­te Gerichte in einem ganz besonderen Ambiente.

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