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Bei Winzer Uwe Hoop steigt die Anspannung

Wenn sich der August langsam dem Ende zu neigt, steigt die Anspannung bei Winzer Uwe Hoop immer weiter an. Das falsche Wetter kann die Arbeit einer ganzen Saison zunichtemachen.
Andreas Laternser
«Es ist ein Zusammenarbeiten mit der Natur, nur dann gelingt ein richtig guter Tropfen», weiss Winzer Uwe Hoop.
Es geht geschäftig in den Räumlichkeiten von Weinbau Hoop in Eschen zu – überall stehen Fässer, Flaschen und Paletten herum.

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