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Flop für die Luxus-Strategie der SBB – jetzt schliesst ein Nobel-Restaurant in Zürich

Nach dem Umbau des Südtrakts ihres grössten Bahnhofs setzten die SBB auf teure Gastronomie-Konzepte. Das hat nicht funktioniert.
Stefan Ehrbar
Funktionierte von Anfang an nicht: ein Lokal im Zürcher Hautpbahnhof.
Die SBB wollen ihre Bahnhöfe aufwerten. Menschen sollen dort mehr Zeit verbringen – und mehr Geld ausgeben. Besonders bemerkbar macht sich diese Strategie am Zürcher Hauptbahnhof, dem grössten der Bahn mit zuletzt ...

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