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Vorsicht, Gift! In diesem Backpapier und Einweggeschirr stecken Ewigkeitschemikalien

Vor allem Partygeschirr aus Zuckerrohr – die vermeintlich ökologischere Version – enthält oft Unerwünschtes. Wir haben bei Händlern nachgefragt.
Annika Bangerter
Stecken PFAS in solchen Produkten, können sie sich durch Fett, Säure oder Hitze herauslösen und auf Lebensmittel übergehen.
Wer sein Wägeli durch den Supermarkt schiebt, möchte darin möglichst wenig Giftiges zur Kasse rollen. In Bezug auf die PFAS, die sogenannten Ewigkeitschemikalien, kommt der Einkauf jedoch einer Lotterie gleich.

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