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Glauben Sie, künstliche Süssstoffe seien gesünder als Zucker? Dann sollten Sie diesen Artikel lesen

Künstliche Süssstoffe gelten als gute Alternative zu Zucker. Doch eine neue Langzeitstudie stellt das infrage. Allerdings gibt es auch daran Kritik.
Christian Burg, Externer Autor
Forschende untersuchen, wie künstliche Süßstoffe die kognitiven Fähigkeiten beeinflussen.
Künstliche Süssstoffe sind aus dem Alltag kaum wegzudenken. Sie stecken in Diät-Limonaden, aromatisiertem Wasser, Joghurts, Energy-Drinks und kalorienarmen Desserts. Viele nutzen sie als Zucker-Alternative.

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