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Der neue Business-Zweig der Bauern floriert: Care Farming

Der Druck auf die Landwirtinnen und Landwirte steigt, neue Betriebszweige sind gefragt. Jetzt wird die Betreuung von Jugendlichen oder beeinträchtigten Menschen auf den Höfen professionell.
Stefan Müller
Cathrin und Franz Iten aus Unterägeri betreuen den 21-jährigen Laurin.
Das Bauernhofsterben hält unvermindert an. So gaben allein letztes Jahr täglich rund zwei Betriebe auf, wie aus der jährlichen Strukturerhebung des Bundesamtes für Statistik hervorgeht.

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