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Paléo Festival kämpft gegen "Food Waste"

Das Paléo Festival in Nyon VD sagt der Lebensmittelverschwendung den Kampf an. Es arbeitet mit der Mobiltelefon-Applikation Too Good to Go zusammen, die verhindern will, dass Lebensmittel im Abfalleimer landen.
Kulinarische Gaumenfreuden aus aller Welt sind seit jeher ein Kennzeichen des Paléo Festivals in Nyon. Nun will das Open Air auch etwas gegen Lebensmittelabfälle unternehmen. (Archivbild)
Kulinarische Gaumenfreuden aus aller Welt sind seit jeher ein Kennzeichen des Paléo Festivals in Nyon. Nun will das Open Air auch etwas gegen Lebensmittelabfälle unternehmen. (Archivbild)
Rund 30 Verpflegungsstände könnten jeden Abend ihre unverkauften Artikel auf der App anbieten, sagt Oriah Kaspi, Kommunikationsleiterin des Start-ups.

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