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Listerienbefall bei «Füürtüfel»-Käse - Reifungskeller der Käserei Studer in Hefenhofen von Kontamination betroffen

Die Käserei Studer in Hatswil ruft vorsorglich ihr gesamtes Sortiment an gereiftem Käse zurück. Wegen Listerien wird vom Verzehr abgeraten.
Manuel Nagel
Im Reifungskeller der Käserei Studer in Hatswil wurde die Kontamination mit Listerien entdeckt. (Bild: Kevin Roth)
Es ist nicht nur ein Schock für Käseliebhaber, sondern auch für die Käserei Studer im Hefenhofer Weiler Hatswil, die solch beliebte Sorten wie «Der scharfe Maxx», «Alter Schweizer» oder auch «Füürtüfel» produziert.

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