Sieben Landwirtschaftsbetriebe produzieren in Ruggell Milch. Einer von ihnen ist der Neugrütthof von Willi Büchel, der zu Jahresbeginn mit einem Bio-Label ausgezeichnet wurde. Er hat vor zwei Jahren begonnen, seinen Betrieb auf Bio umzustellen.
Liechtenstein ist Bio-Weltmeister. In keinem anderen Land ist der Bio-Anteil der landwirtschaftlichen Fläche höher: Er liegt hierzulande bei 37 Prozent.
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