Von Snacks, Visionen und einem Zufall

Getrieben von seiner Idee, die Fleischproduktion zu industrialisieren, hat Herbert Ospelt eine der traditionsreichsten Firmen im Land geschaffen. Er und sein Sohn, Firmenchef Alexander, erzählen von den Anfängen als kleine Metzgerei bis hin zur Ära «Malbuner».

29. Juni 2018, 05:00 Uhr 04. September 2020, 14:21 Uhr

Auch heute noch lässt sich Firmengründer Herbert Ospelt gerne beim morgendlichen Kaffee von seinem Sohn und Verwaltungsratspräsidenten Alexander Ospelt über den Geschäftsgang informieren.

Herbert Ospelt sitzt an einem runden Tisch im Ospelt-Gebäude und trinkt seinen allmorgendlichen Kaffee. Die Brille mit den dicken Gläsern sitzt auf der Nase, der Blick – anstatt wie erwartet in eine Zeitung ...

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