­
­
­
­
Promotion

Am Wochenende folgt das Genussfestival-Finale

Am 12. und 13. September geht das Genussfestival Vaduz in sein zweites Festivalwochenende.
Eine Auswahl der Köche des zweiten Festivalwochenendes, von links: die 2-Sterne-Köche Christian Kuchler, Joel Ellenberger, Sebastian Zier und Stefan Heilemann sowie der Top-Chef Hubertus Real, Florian Stolte, Michael Gollenz und Tobias Peyerl. (Bild: eingesandt)

Mehr als 30 Köchinnen und Köche bringen insgesamt über 300 GaultMillau-Punkte und 20 Michelin-Sterne nach Vaduz. Der überdachte Rathausplatz wird jeweils von 11 bis 19 Uhr zur Gourmetmeile. Die Gerichte werden im Street-Food-Stil aus Gourmet-Foodtrucks serviert, der Eintritt ist frei.

Vier 2-Sterne-Köche am Finalwochenende
Mit Christian Kuchler, Joel Ellenberger, Sebastian Zier und Stefan Heilemann stehen vier 2-Sterne-Köche am Herd. Dazu kommen die Spitzenköche Florian Stolte, Michael Gollenz, Bernd Schützelhofer und Tobias Peyerl. Aus der Region kochen Hubertus Real, Martin Real, Michael Real, Heiko Krüger, Martin Weber, Christian Simon, Giuseppe Albanese, Jonas Grundner und die Griller von Ridamm-City. Für süsse Akzente sorgen Katrin Wagenblast und André Siedl. Am Samstag stehen unter anderem Hacktätschli mit Kartoffelgurkensalat, Biang-Biang-Nudeln mit Wagyu Pulled Beef, Maultasche «Asia-Style», Brathendl- und Spinattortellini, Pommes mit Rindstatar und Trüffel, eine Spicy Lobster Roll im Brioche Bun sowie Smokehouse Ribs mit Mac ’n’ Cheese auf der Karte. Am Sonntag folgen unter anderem der Black Truffle Wagyu Dog, Knusperpommes mit Parmesan und Herbsttrüffel, ein «Trüffel-Ei» mit Blattspinat, die Wagyu-Schlemmerschnitte sowie Bao Buns mit Thai-Entenkeule. 

Ganz Vaduz wird zur Genussbühne
Auch Vaduzer Restaurants und Geschäfte ergänzen das Programm mit Side-Events.  Träger des Genussfestivals sind die Gemeinde Vaduz und die VP Bank. Weitere Partner sind Laurent-Perrier, Altherr AG, Oona Caviar und von Salis. 

Weitere Infos
Rathausplatz Vaduz, überdacht
Datum: 12./13. September, jeweils 11 bis 19 Uhr, Eintritt: frei
genussfestival.li

 

Schlagwörter

Lädt

Schlagwort zu Meine Themen

Zum Hinzufügen bitte einloggen:

Anmelden

Schlagwort zu Meine Themen

Hinzufügen

Sie haben bereits 15 Themen gewählt

Bearbeiten

Sie folgen diesem Thema bereits

Entfernen

Um «Meine Themen» nutzen zu können, stimmen Sie der Datenspeicherung hierfür zu.

Kommentare
Keine Kommentare

    Zu diesem Thema wurden noch keine Kommentare geschrieben

Kommentare hinzufügen

Ähnliche Artikel

Abo25 Jahre Hospizbewegung Liechtenstein

Hospizbewegung feiert 25-Jahr-Jubiläum

Gemeinsam mit geladenen Gästen und Wegbegleitern blickte Franz Josef Jehle, Präsident der Hospizbewegung Liechtenstein, auf die  Geschichte und die Meilensteine des gemeinnützigen Vereins zurück.
vor 5 Stunden
Abo

Hospizbewegung feiert 25-Jahr-Jubiläum

Gemeinsam mit geladenen Gästen und Wegbegleitern blickte Franz Josef Jehle, Präsident der Hospizbewegung Liechtenstein, auf die Geschichte und die Meilensteine des gemeinnützigen Vereins zurück, der am 29. Mai 2001 offiziell gegründet wurde.
vor 11 Stunden
AboVaduz Classic

Sieben Konzerte, eine positive Bilanz

Die neunte Ausgabe von Vaduz Classic ist am Samstagabend ohne Zwischenfälle, aber mit starker Publikumsresonanz zu Ende gegangen.
01.09.2026

Wettbewerb

2x2 Tickets für das «1. Liechtensteiner Herbstfest» zu ...
1. Liechtensteiner Herbstfest

Umfrage der Woche

Fristenlösung: Hätten Sie sich eine Volksabstimmung gewünscht?
­
­