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«Für diesen Beruf, denke ich, muss man ein Idealist sein»

Vor etwa zehn Jahren hat Karl Frick den Kappelehof in Balzers von seinen Eltern übernommen. Sie leisteten insofern Pionierarbeit, da sie die ersten in der Milchviehhaltung waren, die auf bio umgestellt haben.

09. September 2021, 20:44 Uhr 28. September 2021, 03:34 Uhr

Melanie Steiger

Karl Frick übernahm 2011 den Hof von seinem Vater Hans Frick, der 1992 seinen Betrieb auf Bio-Milchviehhaltung umstellte.

1992 haben Ihre Eltern auf dem Kappelehof in Balzers auf einen Bio-Milchviehbetrieb umgestellt, den Sie dann 2011 übernommen haben.Karl Frick, Landwirt: Den Betrieb haben wir (ich und meine Frau Sarah) in den ersten ...

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