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Aufruhr im Hühnerstall

Vor Ostern sind Eier knapp – aber nicht wegen der Vogelgrippe. Das steckt dahinter.

27. März 2023, 23:00 Uhr 27. März 2023, 23:00 Uhr

Rahel Künzler

Weil der Vorrat an Schweizer Eiern knapp ist, werden über Ostern mehr Importeier in den Läden zu kaufen sein.

In seiner aktuellen Lageeinschätzung wählt das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit deutliche Worte: Bei der Vogelgrippe deute vieles «auf eine neue Seuchensituation hin».

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