Alte Weinkunst, neu interpretiert

Weinkunst und auch Weinkultur werden nicht nur in den umliegenden Ländern im grossen Stil betrieben, sondern auch in Liechtenstein, obwohl der Weinbau hierzulande ein Stiefmütterchen-Dasein fristet. Trotzdem muss man nicht weit gehen, um fündig zu werden. Ein gutes Beispiel für regionale Weinbaukultur findet man in Eschen und insbesondere am Eschnerberg. Winzer Uwe Hoop produziert Weissweine, Rotweine, Cuvées und neu auch einen besonderen Biowein. Obwohl es manch einer kaum glauben mag, weist das Weinanbaugebiet Liechtenstein technisch gesehen die gleichen Bedingungen wie die Bündner Herrschaft auf, wenngleich das Fürstentum nicht als Weinland bekannt ist.

23. Juni 2020, 06:05 Uhr 09. September 2020, 13:08 Uhr

Reportage: Weinbau Hoop, Eschen, FOTO©RIGHT: TATJANA SCHNALZGER

Mitten im Eschner Dorfzentrum befindet sich das Weingut Hoop. Eingebettet zwischen dem geschichtsträchtigen Pfrundhaus, der Pfarrkirche und dem LAK, befindet sich eine der etabliertesten Weinkeltereien in ...

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