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Nachfrage nach Ziegenprodukten nimmt zu

In der Schweiz werden Ziegenprodukte immer beliebter. Zahlreiche Schweizer Bauern haben ihren Betrieb deshalb auf Ziegenhaltung erweitert oder umgestellt.
Die Nachfrage nach Ziegenprodukten ist in der Schweiz in den letzten Jahren stark gestiegen. (Archivbild)
Die Nachfrage nach Ziegenprodukten ist in der Schweiz in den letzten Jahren stark gestiegen. (Archivbild)
"Die Nachfrage nach Ziegenprodukten und damit Ziegenmilch ist stark gestiegen", sagte Ursula Herren, Geschäftsführerin des Schweizerischen Ziegenzuchtverbandes in einem Interview mit dem "Schweizer Bauer".

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