Schweizer Eier immer beliebter

Gegen eine Milliarde Eier haben Hühner in der Schweiz im vergangenen Jahr gelegt, nämlich 974 Millionen. 63 Prozent des gesamten Eier-Angebotes stammten aus der Schweiz.

19. April 2019, 11:13 Uhr 28. April 2019, 03:33 Uhr

Nicht nur an Ostern beliebt: Der Eierkonsum in der Schweiz ist 2018 gestiegen. (Archivbild)

Insgesamt 1,54 Milliarden Eier wurden 2018 in der Schweiz verzehrt, das macht pro Einwohnerin und Einwohner 181 Stück. Diese Zahlen hat vor Kurzem das Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) veröffentlicht.

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