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Von der Cervelat-Krise bis zur Antilopen-Wurst: So wurstelt sich die Schweiz durch

Durchwursteln sei eine Schweizer Kernkompetenz, sagte Aussenminister Cassis in der «Schweiz am Wochenende». Wie recht er hat: Die Wurstkultur ist tief verankert im Land.
Stefan Bühler, Michael Graber
Wurst, Brot, Sauce, Fahne: Mehr Schweiz auf einem Bild geht fast nicht.
Selbst während der grössten Wurstkrise ihrer Geschichte hat sich die Schweiz erfolgreich durchgewurstelt. 2008 war es, als das Land von der «Cervelat-Krise» erschüttert wurde.

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