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Das Grundlagenwerk zum Grillen in Perfektion
Wer den Grill anfeuert, möchte sich einen schönen Abend mit Freunden und der Familie machen und es sich dabei mit einem guten Stück Fleisch genüsslich schmecken lassen. Gut, wenn man über all die kleinen und grossen Dinge zum Thema Grillen Bescheid weiss. Alles was man über grillen wissen muss, wird in diesem Buch ausführlich beschrieben.
Das grosse 320 Seiten Werk ist das einzige, was man neben der Grillzange und Hunger sonst zum Grillen brauchen. Im kompakten Grundlagenteil erfährt man alles Wichtige zum Grillen, Smoken und Räuchern – mit Warenkunde und Profihacks. Als Extra enthält das Buch einen Craft-Beer-Guide und Bierempfehlungen zu jedem Rezept, sodass man nie auf dem Trockenen sitzen muss. Die über 120 raffinierten und abwechslungsreichen Rezepte mit Fisch, Fleisch und Gemüse sowie passende Beilagen, süssen Desserts, Dips und Co. sorgen für Hochgenuss – die Saison kann beginnen. (pd)
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