Der harte Kampf um Geschmack

Um die Speisen auf dem Teller zu veredeln, transportierte man bereits im Altertum Gewürze aller Art rund um die Welt. Später schufen Eroberer Kolonien und Monopole.

20. Juni 2020, 20:03 Uhr 09. Mai 2023, 09:25 Uhr

Der Gewürzhandel war früher ein stark umkämpfter Markt.

Gewürze entfalten eine eigene Magie. Sie beleben nicht nur die Speisen wie die eigenen Sinne, sie bewegten auch die Weltgeschichte.

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