Urs Schmid hat seinen Posten an den Nagel gehängt, um unabhängig zu sein. Er kaufte den Betrieb Passugger von Carlsberg zurück. Warum jener kurzzeitig in die roten Zahlen rutschte und warum er sich von Exportabenteuern fernhält, darüber spricht der 54-Jährige.
Herr Schmid, sind Sie eines Morgens einfach aufgewacht und haben gedacht: Heute kaufe ich den Betrieb Passugger Mineralquellen vom dänischen Konzern Carlsberg zurück?
Urs Schmid: Die grösste Motivation ...
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