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Zwischen Mangel und Überfluss

In der Schweiz landen jedes Jahr 350 000 Tonnen Lebensmittel im Müll. Viele orten die gesetzlichen Auflagen als Ursache dafür. Obwohl das Ausmass, pro Kopf gerechnet, in Liechtenstein ähnlich sein dürfte, gibt es keine Massnahmen dagegen.
Food Waste
Zu viele Lebensmittel landen im Müll
In allen Branchen bis zu den Privathaushalten landen schweizweit jedes Jahr 350 000 Tonnen Lebensmittel in der Mülltonne, was sich vermeiden liesse.

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